Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

Với ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm Hàn Quốc Vừa nước mắm Ảnh táo cach lam de ham kimbap khổ qua trứng vịt kho thịt Chân giò heo củ cải kho cá thu dừa xiêm du bánh cupcake dừa vị chanh thịt bò khô rán giòn xôi vò cơm rượu ga kho gung bánh pizza tôm cua xào nấm cach lam dưa giá Ghé chả cá kho tiêu giáng sinh làm bánh trung thu Bắt tôm chiên húng quế trÃÆng bo xao cay ngon pha chế bún thịt heo nướng kim chi dua chuot ngon ga ran sot chua ngot luon nuong sa te Gà đông cảo thien sá ng Sà Šcanh cá hú rau củ sườn heo nướng Ngũ vị gỏi cùi dưa hấu phá б hu tieu ngon Làm sạch bát đũa bằng nước nóng phÒ chÃƒÆ ngon làm nhanh san rang tom Lookchop nhà bếp mực rim mon an sang ca ri gà Ga luoc lau ca bong hong ngon lườn gà xào cay lÃƒÆ món nhậu ngòi Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt trững Cha Phuong Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài Mọc Dạo Cách làm thạch trÃƒÆ atiso Táo trung muoi cách làm bánh bông lan trứng muối bằng Chè ngon hầm bot tra xanh món ếch mới lạ Lai láng như bánh tráng phơi sương cách làm nước mắm chấm ốc cach lam tom nau toi toi nuong toi Mẹo Vặt Gỏi cuốn Bánh Ướt Phương Lang cach nuong banh tao ngon banh trưng bánh hình thỏ tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng Do dung hoc tap ép dứa pha mật ong ga xien que nuong sa ngon List Cơm gà qua dua chuot goi bo kho kem rán giòn Bóc tỏi siêu nhanh trong vòng 10 giây Ăn Sáng Top những thực phẩm giàu axit folic mà p tep Banh Duc mi quang Cach nau pho ga những món bánh mì ngon Bánh mì xíu đùi gà tẩm bột xá xíu bữa cơm Cach nau che chuoi trung ga om let ngon lăn thach hat sen miến sốt thịt heo sườn lợn hấp Xì dầu cách kho thịt trà gừng mi udon ca ri ăn ngon Dạy nấu ăn cach lam me ga xao cay